photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Vos missions seront : Préparer et cuisiner des plats chinois traditionnels pour un service en buffet. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à la mise en place et au service du buffet. Travailler en équipe avec les autres cuisiniers et le personnel de salle. Compétences et qualifications requises : Expérience avérée en tant que cuisinier/e dans un restaurant chinois ou asiatique. Connaissance approfondie des techniques et des saveurs de la cuisine chinoise. Maîtrise des méthodes de cuisson spécifiques (wok, vapeur, ...). Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Autonomie, rigueur et créativité.

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

La Boyauderie Sisteronnaise, implantée au cœur des Alpes de Haute Provence à Sisteron, s'est affirmée comme un intervenant majeur dans la préparation des boyaux naturels, la fabrication de produits tripiers crus puis de plats cuisinés traditionnels à la marque Les Mijotés de Provence dont les piliers sont les fameux Pieds & Paquets Sisteronnais. L'équipe de Boyauderie Sisteronnaise est à la recherche d'un(e) Opérateur de production agroalimentaire, en CDD de 3 mois. Vous êtes à la recherche d'une entreprise dynamique et en pleine croissance pour évoluer dans votre carrière ? Rejoignez-nous ! Notre entreprise, fondée en 1985, compte aujourd'hui 15 salariés passionnés par leur métier. Nous sommes fiers de proposer des produits de qualité à nos clients et de travailler avec des partenaires partout en France. MISSIONS - Préparer des produits agro-alimentaires crus ou cuits o Veiller à l'approvisionnement des machines o Respecter les consignes de fabrication et les recettes o Transformer les viandes o Réaliser les préparations - Réceptionner la marchandise et préparer les commandes o Réceptionner les matières premières o Conditionner les produits dans les contenants prévus (bocaux,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En qualité de chef de partie (H/F) pour le Restaurant Le Mosaïque, vous aurez pour missions : - Gérer et superviser efficacement votre station de travail, en maintenant les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées. - Préparer les ingrédients et les garnitures nécessaires en respectant les recettes établies. -Participer au développement de nouveaux plats en utilisant des techniques et des saveurs inspirées de la cuisine latino-américaine. - Former et encadrer les commis de cuisine pour garantir une exécution impeccable des plats. - Contribuer à la gestion des stocks, aux commandes d'approvisionnement et au contrôle des coûts. Certification en hygiène et sécurité alimentaire est un plus.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grand'Combe-Châteleu, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour compléter notre Equipe un plongeur en restauration H/F. La personne aura pour mission l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...), selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. En fonction des besoins, la personne pourra être amenée à effectuer des tâches d'aide de cuisine H/F pour la préparation de mets culinaires, mais également pourra être amenée à effectuer du repassage du linge du restaurant (nappes, serviettes, etc). Les jours et horaires de travail sont les mercredis, jeudis, vendredis et samedis, de 12h00 à 16h ou 17h00 selon affluence. Nous restons ouvert pour tout échange sur une adaptation éventuelle des horaires (décalage du temps de travail par exemple). Salaire horaire de 13€ net par heure CDD de 6 mois avec pérennisation possible

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-l'Hérault, 34, Hérault, Occitanie

Organise et gère une équipe de travailleurs pour la fabrication d'un produit ou la réalisation d'une prestation de service : * Élabore des outils pédagogiques et forme les travailleurs afin de favoriser leur apprentissage et leur insertion dans le travail. * Coordonne les différents postes de travail des travailleurs, de manière à garantir leur sécurité (application, transmission et apprentissage des consignes de sécurité, du règlement de fonctionnement.). * Gère son équipe en motivant, impliquant et responsabilisant chacun sur la qualité du travail réalisé. * Assure le contrôle du travail accompli par les travailleurs. * Pré-organise les congés des travailleurs en s'assurant de respecter la continuité de la production. * Rend compte à la direction des actions menées Accompagne la personne en situation de handicap : * Contribue à l'élaboration et au suivi du projet personnalisé de la personne accompagnée. * Accueille, accompagne et évalue des stagiaires. * Favorise le maintien des acquis des travailleurs. * Peut être amené à assurer les transports des travailleurs en situation de handicap. Garantit la qualité du service et/ou des produits auprès des clients[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant l'Alchimie vous serez en charge de réaliser les pâtisseries, desserts. Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Préparer des ustensiles de cuisine Manipuler des équipements de cuisine

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Responsable d'équipe maintenance

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sur un Village de gîtes pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes environ Dans un environnement de nature et au sein d'une équipe soudée et familiale, Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Responsable Maintenance à La Chaise-Dieu. Vous devrez: Anticiper et réaliser divers chantiers bâtiment. Planifier les travaux et interventions. Diriger l'équipe maintenance (2 a 5 agents) Pour ce poste, il faudra notamment assurer le bon fonctionnement des machines et des matériels, notamment détecter, anticiper et réparer ou faire réparer les pannes. Vous devrez veiller au bon fonctionnement des différents équipements et intervenir (Astreintes). Liste des équipements : - 5 chaufferies - 50 tableaux électriques - 6 alarmes incendie - 2 cuisines pro - 10 cuisines demi pro - 1 piscine 250 m3 - 2 tennis - 3 véhicules - 1 réseau wifi - 3 hectares d'espaces verts Nous vous proposons: - De travailler dans un environnement de nature - Au sein d'une équipe soudée et familiale - Horaires flexibles

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Saint-Amand-Villages, 50, Manche, Normandie

- Définition du poste URGENT Remplacement Maladie d'un mois reconductible Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : Entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. - Description des activités Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge Locaux communs : Aspire et lave les sols chaque jour. Maintient les locaux et matériels en état de propreté. Chambres: Nettoie au quotidien les chambres. Linge: Lave, repasse, recoud et range le linge des jeunes. Gestion des stocks de produits et fournitures Contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés. Tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signale toute panne ou défectuosité du matériel. Restauration Aide et participe à la préparation, au bon déroulement du petit déjeuner et du lever des jeunes. Contrôle le nombre et la qualité des repas livrés. Service des repas midi, gouter, soir. Implication dans l'équipe du service et présence auprès des jeunes. Effectue[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

En tant qu'équipier/e polyvalent/e de restauration rapide dans une équipe de 6 salariés, vous pouvez travailler en caisse, vous prejnez les commandes en salle (60 couverts) ou dans les cuisines. Vous assurez alors différentes missions comme les taches de cuisine, de comptoir ou encore les travaux à effectuer dans la salle. Vous travaillez souvent en équipe de 2 personnes en station debout. Vos horaires de travail la semaine sont le soir - 18h00 00h et le week-end en continu 10h 00h

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun-sur-Garonne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description du Poste : Je recherche un cuisinier pour rejoindre mon équipe dynamique . Vous aurez en charge la préparation des pâtisseries orientale et du couscous en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats . - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. - Ponctualité et flexibilité dans les horaires de travail. Conditions du Poste : - Poste à temps plein * horaires et jour de repos à définir ave l'entreprise POSTULEZ DES MAINTENANT !

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Saint-Marcellin-lès-Vaison, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Itinova, recherche pour son établissement EANM La Ramade, situé à Vaison la Romaine (84) : des Agents de Services Intérieurs (H/F) en CDD à temps plein. Assurer l'entretien des parties communes, et des espaces privés des personnes accompagnées selon l'organisation mise en place. Assurer l'entretien du linge plat sur des temps définis. Réceptionner les plats préparés et les commandes. Veiller à la bonne utilisation des matériels servants à la montée en température des plats. Préparer des mets et des plats simples. Surveiller la distribution des repas en fonction des consignes d'alimentation et de santé. Assurer le dressage et une présentation soignée des plats favorisants l'appétence. Assurer le nettoyage de tous les équipements et matériels de la cuisine. Respecter toutes les consignes de nettoyage inscrites dans les protocoles et procédures. Prendre en charge l'entretien de la cuisine et de ses annexes et de tous les éléments en son sein. Selon CCN66 - Diplôme minimum niveau 3 (CAP, BEP, bac pro), notamment dans les spécialités électricité, chauffage, plomberie/sanitaire, menuiserie, peinture, mais pas éliminatoire suivant expérience professionnelle - Connaissances[...]

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Responsable des achats en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Reconnue pour sa qualité de vie, sa richesse associative, sa nouvelle vitalité économique et urbanistique, la Ville de L'Haÿ-les-Roses (31 483 habitants, Sous-Préfecture du Val-de-Marne) s'inscrit dans une dynamique forte portée par son exécutif. Partie prenante dans le développement du Grand Paris (Ligne 14 du métro en service), elle œuvre au renforcement de son attractivité, au renouvellement de ses politiques publiques et à la modernisation de son administration afin d'optimiser les services rendus à ses concitoyens. Rattaché au Responsable du service Restauration, le gestionnaire administratif des achats et des productions définit la stratégie d'achat en collaboration avec la direction du service restauration et du chef de production. Il veille à sa mise en œuvre à travers un choix ciblé de produits, de services et de fournisseurs. Il représente la collectivité, coordonne la chaîne logistique et les flux d'acheminement. Celui-ci peut être amené à collaborer avec des prestataires spécialisés en approvisionnement de denrées et utiliser le cas échéant des supports dématérialisés afin de saisir les besoins en marchandises en tenant compte des trames de menus. Une connaissance[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le Château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une pâtisserie élégante, gourmande et respectueuse des produits. Profil recherché : - Expérience confirmée en pâtisserie (restaurant, hôtel, boutique ou traiteur). - Maîtrise des bases : crèmes, appareils, biscuits, entremets, tartes, dressages. - Passion pour le travail bien fait et la créativité sucrée. - Organisation, précision et rigueur dans les techniques. - Sens du détail, de la finition et de l'esthétique. - Esprit d'équipe et envie de transmettre. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. - Capacité à gérer plusieurs productions simultanément. Vos missions : Production pâtissière - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets, tartes, petits gâteaux et préparations sucrées du quotidien. - Assurer les cuissons, montages, glaçages, décors et finitions. - Suivre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe à temps plein. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats, dressage des entrées des desserts et des boissons. - Assurer le service en salle et le nettoyage des tables. - Conseiller les clients sur le menu et les boissons. - Gérer les paiements et rendre la monnaie. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Horaires de travail : Temps plein avec des horaires variés incluant des journées, des soirées et des week-ends. Service midi et soir, travail le samedi et deux jours de congés consécutifs. Avantages complémentaires: possibilités d'heures supplémentaires payées (25%) mutuelle d'entreprise et repas. Vous avez le goût du travail bien fait, aimez la relation avec la clientèle, alors n'hésitez pas et rejoignez-nous. poste à pourvoir au plus vite.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 d'été en CDD saisonnier de 2 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chefs de Rang H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chef de Rang H/F) pour la saison 2026 d'été en CDD saisonnier de 2 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Restaurant de restauration rapide recherche un cuisinier polyvalent expérimenté pour la préparation de pizzas, tacos, poutines et burgers. Maîtrise du four, de la plaque et de la friteuse obligatoire. - Missions Préparation et cuisson des pizzas. Réalisation des tacos, poutines et burgers. Gestion des cuissons (four, plaque, friteuse). Mise en place, hygiène et entretien de la cuisine. Respect des normes HACCP. Profil recherché Minimum 5 ans d'expérience en restauration rapide / pizzéria. Rapidité, autonomie, sérieux et organisation. Horaires 11h00 - 14h00 17h00 - 22h00 (Travail en coupure) Contrat CDI - Temps plein Salaire : selon expérience Poste à pourvoir immédiatement. Candidature Envoyer CV : (Votre email) (Votre numéro) Lieu : Nancy (54) - CDI Temps plein Expérience : 5 ans minimum Description du poste Restaurant de restauration rapide recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) expérimenté(e) pour la préparation de pizzas, tacos, poutines et burgers. Maîtrise du four, de la plaque et de la friteuse obligatoire. permis B souhaité Missions Préparation et cuisson des pizzas. Réalisation des tacos, poutines et burgers. Gestion des cuissons (four, plaque, friteuse). Mise[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Le Pont, implantée sur l'ensemble du département, œuvre dans le champ de l'insertion et de la lutte contre la grande précarité Sous l'autorité du chef de service, - Aide à l'entretien des cuisines collectives et des chambres - Accompagnement des résidents dans l'entretien de leur logement, - Aide en cuisine (préparation) - Aide à l'installation - Participation à des animations en lien avec le travailleur social. Contrat à Durée Déterminée à pourvoir dès maintenant jusqu'au 09/01/2026 potentiellement renouvelable. Temps partiel (17,5h hebdomadaires), selon annualisation du temps de travail. Expérience - Connaissance du public en précarité, du dispositif et des partenaires - Animation de collectifs Compétences - Grande polyvalence, capacité d'animation et d'accompagnement social. - Travail en équipe Qualités professionnelles - Attitude favorisant la rencontre et l'ouverture à l'autre - Capacité à poser un cadre sécurisant - Capacité d'initiative et de rendu compte à son supérieur hiérarchique - Disponibilité, être à l'écoute, organisation, adaptabilité Formation - Formation Maitresse de maison ou diplôme de niveau 4 du social Permis - B exigé - Boite[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LE POSTE N'EST PAS LOGE. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous êtes polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe. Vous assurez la préparation des entrées, les découpes de viandes, les sauces et les desserts. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé, le salaire est à négocier selon votre expérience.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Auvillar, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'Institut Médico-Éducatif (IME) l'Orangeraie accueille des enfants et adolescents en situation de handicap, principalement porteurs de troubles du neurodéveloppement (déficience intellectuelle, troubles associés). Notre objectif est de favoriser leur développement, leur autonomie et leur inclusion sociale. MISSIONS PRINCIPALES : Sous l'autorité du Directeur d'établissement, vous êtes chargé d'élaborer, confectionner, organiser la préparation, la production et la distribution des repas au quotidien, en suivant un plan de production culinaire selon les principes diététiques adaptés au public accueilli et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales sont : - Concevoir des menus en collaboration avec la commission menu - Préparer les repas selon les règles de la restauration collective - Coordonner la distribution des repas dans les temps et avec la qualité culinaire attendue - Etablir la traçabilité des opérations culinaires et de stockage des produits bruts et transformés - Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail et des matériels de cuisine - Gérer les achats, commandes et stocks des produits alimentaires et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

La Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain (MDEA) est un Etablissement Public de Protection de l'Enfance. Nous recherchons un cuisiner en collectivité pour l'établissement sur Bourg-en-Bresse. Au sein de la MDEA, vous intégrerez une institution soudée et dynamique, animée par la volonté d'accompagner chaque enfant. Poste à pourvoir dès que possible en CDD, renouvelable. Vos missions : - Préparer les repas du midi et du soir (env. 100 repas/service). - Gérer les taches inhérentes à la cuisine (gestion des stocks, commandes, HACCP, nettoyage.) Compétences pour le poste - Respect des règles d'hygiène et sanitaires - Autonome, responsable, discrétion professionnelle Conditions d'emploi : - Expérience : Une première expérience en collectivité serait appréciée. - Horaires : semaine et week-end en roulement - Salaire : selon les règles de rémunérations de la Fonction Publique Hospitalière. Une reprise d'ancienneté peut être prise en compte Pourquoi rejoindre la MDEA ? - Une mission qui fait sens : Vous contribuez concrètement à améliorer la vie et le parcours des enfants et des familles accompagnées. - Un cadre professionnel permettant des évolutions : Nous valorisons[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aiguilles, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires et crèches du Queyras. Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée. Vos missions Réaliser les préparations chaudes et froides, les conditionner, stocker et distribuer dans le respect strict des normes d'hygiène. Participer à la vie quotidienne du service : nettoyage, rangement, plonge si nécessaire. Assurer le remplacement du chef de cuisine ou Second de cuisine en cas d'absence temporaire. Conditions de travail - 37h30 / semaine, horaires variables - 2 week-ends travaillés / mois - 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT - Remplacements ponctuels possibles sur l'EHPAD de Guillestre

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants ateliers culinaires situé à BOURGES (18). Contrat : CDI TEMPS COMPLET Horaires : 4H00-11H30 ou 5h00-12h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 50 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants ateliers culinaires situé à BOURGES (18). Contrat : CDI TEMPS COMPLET Horaires : 4H00-11H30 ou 5h00-12h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 50 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Découvrez en vidéo le métier[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Intitulé : Serveuse / Serveur - Restaurant Gastronomique à BOURGES Description du poste : Le restaurant Le Bourbonnoux, établissement gastronomique reconnu à Bourges, recherche une serveuse / un serveur motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe professionnelle. Notre établissement propose une cuisine raffinée, un service attentif et un cadre élégant pour offrir à nos clients une expérience culinaire unique. Missions principales : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table Présenter la carte et le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes avec précision et les transmettre en cuisine Assurer le service à table de manière professionnelle et fluide Participer à la mise en place, à la préparation des tables et au rangement du restaurant Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du repas Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience souhaitée dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique Sens du contact, excellent relationnel et sourire naturel Dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et capable de travailler en équipe Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Michel-en-Grève, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillerez de 9h à 15h tous les jours sauf le mercredi. Contrat de 10 mois minimum vous concevez des plats (cuisine traditionnelle: pièce de boeuf, poisson, burgers..) pour environ 35 couverts. Vous êtes capable de travailler en autonomie car vous serez seul en cuisine en hiver Contact téléphonique: laissez un message sur le répondeur pour être rappelé par l'employeur

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Geniès-de-Malgoirès, 30, Gard, Occitanie

Votre agence CRIT de Nîmes recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans la restauration collective pour un Établissement d'Hébergement de Personnes Âgées Dépendantes un Cuisinier H/F, basé sur Saint-Chaptes. Plongez dans un environnement où chaque service devient une véritable partition culinaire. Ici, votre expertise contribue directement au bien-être quotidien des résidents, comme un fil conducteur qui relie authenticité, organisation et goût du travail bien fait. Vos missions : - Préparer les repas (40 couverts) dans le respect des régimes alimentaires spécifiques - Organiser la production en assurant une qualité constante - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité - Contrôler les stocks et gérer les approvisionnements - Collaborer avec l'équipe pour garantir une prestation fluide et efficace - Adapter les textures et portions selon les besoins des résidents - Maintenir un espace de travail propre, structuré et fonctionnel En bref : - 07H00-15H00 avec 1h de pause repas. Du lundi au vendredi. - Poste basé à Saint-Chaptes (30) - Rémunération de 12.40EURuros brut/H Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe +[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Londres, 34, Hérault, Occitanie

Depuis plus de 35 ans, le Hameau de l'Etoile accueille en résidentiel, des stages, formations certifiantes, réunions et séminaires dans un cadre authentique au cœur de la nature. Nous sommes un centre de bien-être et de développement personnel. Véritable spécialiste dans l'accueil de stages et de séminaires. La cuisine est axée sur le végétarien (le midi) et fléxitarien (le soir). Missions principales : En tant que Serveur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service de qualité aux clients lors des repas en buffet. S'assurer de la bonne présentation des plats de la cuisine au buffet et à l'approvisionnement régulier et à la satisfaction des clients, de la propreté de la salle et des espaces du restaurant. 1. Accueil et service client - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et veiller au confort et à la satisfaction des clients. 2. Gestion du buffet - Mettre en place et présenter les plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et réapprovisionner. - Maintenir la propreté et l'ordre du buffet (nettoyage des plats, rangement, etc..), le réassort. - Veiller au nettoyage de l'ensemble du restaurant, des sanitaires,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un foyer de vie accueillant 30 adultes handicapées nous recherchons en CDD un agent de service (H/F). Vos missions: - Entretenir, nettoyer et garantir l'hygiène des locaux et des lieux de vie des résidents - Nettoyer et désinfecter le matériel ménager et de restauration - Réaliser le suivi du linge collectif - Réchauffer les plats reçus du prestataire en restauration - Préparer certains plats cuisinés - Effectuer des petits travaux de cuisine (participer à la vaisselle ) - Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons Vous connaissez les règles d'hygiène et de propreté inhérentes à la fonction pour garantir le confort de la vie collective et individuelle des personnes accueillies. Vous respectez les besoins et habitudes de vie des bénéficiaires.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gravelle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à pourvoir de suite un/une agent polyvalent/agente polyvalente de cuisine et pâtisserie : Au sein de l'équipe, vous participez à l'élaboration des recettes bio, à la cuisson et au dressage des pâtisseries. Vous assurez le ménage du laboratoire et la plonge. Vous travaillerez : LUNDI, MARDI ET VENDREDI de 6H00 à 13H00. Vous avez une expérience en cuisine/boulangerie/pâtisserie ou une formation d'agent polyvalent de restauration. Vous serez formé(e) au poste et aux procédures internes. *Le site n'est pas desservi par les transports en commun*

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Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Groupe ETYK&co, concessionnaire des marques Schmidt, Cuisinella, magasin de literie, regroupe 21 entités, 17 enseignes et plus de 120 collaborateurs. En pleine évolution et fort d'une croissance soutenue ces deux dernières années, nous recherchons un(e) Poseur en ameublement d'intérieur (cuisine, rangement, salle de bain...), sur notre secteur de Laval (53), pour accompagner et structurer cette dynamique. Missions principales : Préparer les chantiers de pose - Assurer le montage/démontage et la pose d'éléments d'ameublement : cuisines, salles de bain et aménagements. - Installer et raccorder les équipements sanitaires et électroménagers - Effectuer les réglages - Vérifier le bon fonctionnement - Assurer la propreté de fin de chantier - Réaliser la livraison de fin de chantier - Gestion et suivi de SAV Après une période de formation en binôme avec notre poseur expert, les compétences à mettre en œuvre seront : ° Savoir lire et interpréter un plan technique et cahier des charges ° Savoir analyser les contraintes techniques de chantier ° Maitriser l'outillage et le matériel de mise en œuvre (perceuse, visseuse, niveau, scie.) ° Maitriser les techniques d'agencement et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un.e Commis.e de cuisine / Employé.e Polyvalent.e de Cuisine au sein d'un restaurant assurant entre 60 et 70 couverts par service. Vous assurerez notamment la production sur la période de fin d'année. Le restaurant est toutefois fermé le 24 décembre au soir, le 25 décembre toute la journée, le 31 décembre au soir et le 1er janvier toute la journée. Vous devez avoir de l'expérience afin d'être autonome sur ce poste. Vous vous occuperez des entrées, plats chauds/froids et des desserts. Vous devez réaliser des plats et des desserts de brasserie (jarret, escalope de veau, tarte tatin, île flottante, mousse au chocolat,...) Vous assurerez également la réception des livraison 1 fois par semaine. Vous êtes amené.e à réaliser de la plonge. Vous devez connaître les normes HACCP. Vous devez déjà avoir une expérience sur ce type de poste. Si non-diplômé, vous devez avoir l'expérience en restauration. Horaires en coupure. Fin de service à 22h en semaine et 23h le week-end. Jours de repos par semaine : dimanche et lundi. Merci de ne pas vous présenter au restaurant et de postuler en répondant à l'offre d'emploi. Le restaurant est basé dans une zone commerciale.[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hagondange, 57, Moselle, Grand Est

*** URGENT - Le poste est à pourvoir immédiatement *** Vous serez chargé d'aider à la préparation des pizzas et sandwichs, du service en salle et de la plonge, ainsi que de l'entretien du local à la fin du service. Poste à 25 heures par semaine avec possibilité de réaliser des heures supplémentaires. Vous travaillez soit le matin pour le service du midi, soit à partir de la fin d'après-midi pour le service du soir. L'établissement est ouvert du lundi au dimanche, vous serez en repos le lundi matin et le vendredi

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

* Notre EHPAD recrute un(e) Employé(e) Polyvalent-(e) de Restauration H/F. * Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. * Métier : - Employé-e Polyvalent-e de Restauration (H/F) - Temps de travail : Temps plein - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d'expérience : indifférent * En tant qu'employé.e polyvalent de restauration chez Korian : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. - Vous effectuez la plonge du déjeuner et du dîner. ** Vos missions principales incluent : - Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. - Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. - Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. * Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 8h-20h (2h de pause) ; - Un établissement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Verrières, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Nous recherchons un Cuisinier H/F sur le site de l'Ehpad de l'Orée du Verger à Verrières (50 résidants). Vos missions : Confection des plats, des entrées et des desserts Application et respect des procédures HACCP Nettoyage de la plonge et l'entretien de la cuisine Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Planning rotation de 15 jours Travail Soir et Week-end

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95). Votre mission Manager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5 sites scolaires, pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. En lien étroit avec la Cuisine Centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne, vous garantissez la qualité du service, la satisfaction des convives et une organisation fluide et performante. Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine, en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur des valeurs - De réelles perspectives d'évolution pour les profils engagés - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Conditions du poste - Durée : CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/08/2026 - Rémunération : 2 300 € à 2 700 € brut/mois - Véhicule de service - Mutuelle prise en charge à 70 % - 35 h/semaine - équilibre vie professionnelle / vie personnelle respecté Vos missions Management[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gex, 11, Ain, Occitanie

Sous la direction du chef, du sous-chef et du second, et du chef de partie, vous effectuez différentes tâches de nettoyage et d'entretien de la cuisine, de la vaisselle et des ustensiles. Vous travaillerez dans un cadre d'exception et dans un environnement motivant et bienveillant. Hébergement proposé pendant la période d'essai. Rémunération selon profil et expérience. Votre profil : - Une première expérience professionnelle en cuisine serait appréciée. - Vous êtes volontaire et disponible pour travailler le week-end.

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Péron, 12, Ain, Occitanie

Cheffe de salle H/F - CDI - Temps plein L'Auberge de la Fruitière, située à Péron (01), est un établissement à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial. L'équipe travaille dans un esprit de proximité, de coopération et de respect. Nous recherchons un(e) chef(fe) de salle H/F pour coordonner le service et garantir la qualité de l'expérience client. Missions: - Organiser, superviser et contrôler le service en salle. - Encadrer et accompagner l'équipe dans une ambiance positive. - Assurer l'accueil des clients, la prise de commandes, le service et l'encaissement. - Gérer les réservations et les demandes spécifiques. - Assurer la coordination entre la salle et la cuisine. - Participer à la mise en place, au dressage et à l'entretien de la salle. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Profil recherché: - Expérience confirmée en service, idéalement sur un poste de cheffe de salle ou serveuse confirmée. - Sens aigu du service et excellent relationnel. - Organisation, dynamisme et autonomie. - Leadership positif, capacité à gérer une petite équipe. Conditions d'exercice: - CDI - Temps plein - Travail[...]

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Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

FICHE DE POSTE VENDEUR Accueillir, informer, conseiller, servir la clientèle Point de vigilance : Attitude souriante et accueillante. Présentation correcte (tenue vestimentaire, port du tablier, badge du magasin, ..) Connaissance des produits et des producteurs. Lire et compléter le cahier de liaison. Mettre en place l'espace de vente et réapprovisionner en fonction des besoins : Point de vigilance : Caisses et rayonnage pleins (utiliser les caisses vertes du magasin ou du producteur si validé par le CA). Ranger chaque chose à sa place (matériel, fourniture administrative, stock, caisse vide..). Trier les légumes et les fruits : retrait des produits non vendables selon directive du producteur. Respecter les consignes de stockage et présentation (arrosage et couverture légumes..) des producteurs. Ré achalandage de tous les rayonnages (bien ranger et vérifier les dates limites de vente). Ré approvisionner les sacs vides et vérifier les étiquetages. Nettoyage régulier des meubles fruits et légumes. Nettoyage régulier des meubles « produits transformés ». Tenue des rayons et sol propre pendant les permanences. S'assurer de la concordance des étiquettes - pavé numérique[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants ateliers culinaires situé à BOURGES (18). Contrat : CDI TEMPS COMPLET Horaires : 4H00-11H30 ou 5h00-12h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 50 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants ateliers culinaires situé à BOURGES (18). Contrat : CDI TEMPS COMPLET Horaires : 4H00-11H30 ou 5h00-12h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 50 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Découvrez en vidéo le métier[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épaignes, 27, Eure, Normandie

Au sein d'un Hôtel Restaurant, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine traditionnelle pour 20 à 30 couverts midi et soir. Vous travaillez 2 week-end / mois. Jours de repos à définir avec l'employeur. Possibilité de travailler à temps partiel.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Pourcharesses, 48, Lozère, Occitanie

La base de plein air Grandeur Nature est située à Villefort en Lozère, aux portes du Parc National des Cévennes. Depuis plusieurs années, elle est spécialisée dans l'accueil de groupes et l'encadrement d'activités de plein air. Grandeur nature possède également une base nautique située à quelques pas de la base de plein air pour la pratique des activités nautiques (voile, planche à voile, pédalos, paddle...) ainsi qu'un parcours acrobatique forestier « L'accro du lac » Faire découvrir les sports de pleine nature et éduquer à l'environnement est notre première motivation. Par le biais de ces activités, nous sommes amenés à faire découvrir et à transmettre les valeurs environnementales de notre région : le partage, la solidarité, le goût de l'effort, l'entraide et la curiosité Pour mener à bien ces missions, nous gérons un centre de vacances pour accueillir environ 1800 enfants chaque saison. Nos choix alimentaires répondent également à nos valeurs à travers la confection des repas, le choix des denrées et la sélection des fournisseurs favorisant les circuits courts et les producteurs locaux. Poste à pourvoir du 20 avril au 31 octobre 2026. Poste logé et nourri.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

le restaurant gastronomique est situé au coeur du site de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes : * Piloter, motiver, former et animer son équipe, * Participer à la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires, * Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine, * Piloter l'approvisionnement et la gestion des stocks, participer au choix des fournisseurs, * S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits, * Dresser, contrôler et envoyer les plats, * Veiller à la sécurité des biens et des personnes. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable. Vous êtes un passionné(e) créatif[...]

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Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Marzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le C2M « Campus Métiers Marzy » plus grand centre de formations Nivernais pour les jeunes et les adultes par le biais de l'apprentissage dans 6 grands domaines d'activités (Restauration, Métiers de bouche, Vente/Commerce, Coiffure, Fleuristerie, Mécanique). Le Campus compte plus de 800 apprentis et 80 collaborateurs. Aujourd'hui nous recherchons un Formateur (F/H) en Cuisine/PSR en CDD à temps-plein basé sur Marzy pour une prise de poste dès que possible pour un remplacement maladie. Descriptif du poste : Rattaché à la Responsable pédagogique, votre mission consistera à assurer l'enseignement auprès d'un public d'apprenants dans le cadre d'une pédagogie fondée sur l'alternance. - Dans le respect des référentiels de formation, concevoir et animer les séquences de formation ainsi que l'évaluation des compétences (CCF ou ponctuel), - Conception et organisation de diverses prestations, - Préparation des commandes et contact fournisseurs, organiser son travail, - Adapter sa pédagogie à la diversité des publics et en intégrant l'évolution des pratiques pédagogiques, - Accompagner les apprenants dans l'objectif de leur réussite à l'examen, - Accomplir les tâches administratives[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 61, Orne, Normandie

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute. Notre agence de Caen est à la recherche d'un nouveau talent sur un poste de CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un restaurant scolaire à Mortrée (61000). Qui est notre client ?  Créé en 1956, notre client est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, le groupe est en constant développement. Leur devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?  Au sein d'un restaurant de 90 convives maternelle, primaire et quelques adultes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous :  - Participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. - Réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. - Appliquez[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carvin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Envie de travailler dans une ambiance italienne chaleureuse, au cœur d'un projet familial et convivial ? La pizzeria Mamma Mia, située à Carvin, recrute un(e) gestionnaire de salle / serveur(se) pour compléter son équipe dynamique. Mamma Mia propose une cuisine italienne de qualité avec des produits importés d'Italie. Entre pizzas traditionnelles et créations gourmandes, c'est une véritable immersion sicilienne ! Vos missions : Accueil des clients et prise de commandes avec sourire et efficacité Organisation de la salle (mise en place, coordination avec la cuisine, propreté) Gestion des ventes à emporter (prise de commande, encaissement, suivi) Être garant(e) d'un service fluide et agréable, fidèle à l'esprit de la maison Profil recherché : Vous avez le sens de l'accueil et de l'organisation Vous aimez travailler en équipe et dans un cadre convivial Vous avez une 1ère expérience récente réussie en service dans un restaurant traditionnel Conditions : CDI, à temps partiel Restaurant ouvert du mardi au vendredi midi et soir, et le samedi soir (fermé le dimanche)

Ressources supplémentaires